Московская компания «Полезный шоколад», специализирующаяся на выпуске натуральных сладостей без сахара, запустила в производство килограммовые шоколадные плитки. Новинка не содержит сахара, молока и трансжиров. Об этом сообщил министр правительства Москвы, руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики, входящего в Комплекс экономической политики и имущественно-земельных отношений столицы, Владислав Овчинский
«В Москве производством кондитерских и сахаристых изделий занимается около 100 предприятий. Они выпускают как традиционные сладости, так и различные диетические изделия – для спортсменов, детей, взрослых, которые питаются по специальным диетам, лечебным протоколам или в целом придерживаются здорового питания. В частности, московская компания по выпуску натуральных сладостей расширила продуктовую линейку и начала производить килограммовые плитки полезного шоколада без добавления сахара, молока и трансжиров», – рассказал Владислав Овчинский.
Новинка готовится из настоящего какао-масла, с добавлением орехов и ягод, а также на кешью-молоке. Кроме того, шоколад можно использовать в приготовлении выпечки или напитков.
«Наша компания старается донести важный посыл в своих десертах: полезное может быть вкусным, а чтобы заботиться о себе, необязательно отказывать в удовольствии. В своих продуктах мы не используем белый рафинированный сахар, вместо этого добавляем только натуральные и безопасные подсластители. Также в наших десертах нет лактозы, а сочетание кешью и зеленой гречки воспроизводит вкус молочного шоколада», – рассказал основатель компании Сергей Петров.
Компания с 2018 года работает на столичном рынке и производит натуральные сладости под брендом bob. Сегодня ассортимент продукции насчитывает свыше 100 различных изделий – от шоколада и батончиков до паст и халвы.
Москва – город с развитым производством. В столице работает более четырех тысяч промышленных площадок, на которых трудятся свыше 720 тысяч человек. Ежегодно в городе открывается 40–50 средних и крупных предприятий, а также около 100 малых. Они производят различные товары, включая одежду, обувь, косметику, мебель, лекарства, медицинское оборудование, сложную технику.
В столице созданы комфортные условия для развития малых, средних и крупных предприятий. Московские предприниматели могут воспользоваться более чем 20 системными мерами поддержки города, например, целевыми займами и субсидиями. Разработан также ряд антикризисных инструментов.
Больше информации об экономической политике и имущественно-земельных отношениях Москвы можно узнать на сайте economy.mos.ru.